火龙果西兰花
火龙果西兰花的做法说明
在南京“初见”餐厅吃过一次，菜品很有创意，味道也清淡,所以试着做了一次～
火龙果西兰花的做法与步骤
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1、将西兰花切成小朵，火龙果切成小块，蒜切成蒜蓉 2、水煮沸将西兰花放入锅中焯熟（焯之前放点盐，西兰花会更绿），捞出滤干水份 3、锅中少量油烧热放入蒜泥炒香，放入西兰花炒熟，加入盐、糖调味，最后放入火龙果，翻炒几下出锅前加入水淀粉即可
在南京“初见”餐厅吃过一次，菜品很有创意，味道也清淡,所以试着做了一次～
1、将西兰花切成小朵，火龙果切成小块，蒜切成蒜蓉 2、水煮沸将西兰花放入锅中焯熟（焯之前放点盐，西兰花会更绿），捞出滤干水份 3、锅中少量油烧热放入蒜泥炒香，放入西兰花炒熟，加入盐、糖调味，最后放入火龙果，翻炒几下出锅前加入水淀粉即可
