香蕉烤年糕
香蕉烤年糕的做法说明
朋友做过，我也来试一下
本方子适用28*28方盘
今天我减量做了8寸的，具体看下面步骤哦！
香蕉烤年糕的做法与步骤
- 第1步.
今天用的是8寸烤盘，所以减量咯！ 预热烤箱上下火180度。 将湿性材料（牛奶、食用油、鸡蛋、香草精）依次加入糯米粉中，搅拌顺滑，无干粉颗粒，再加入盐提味，搅拌均匀。
- 第2步.
准备一根香蕉切片
- 第3步.
取红枣，洗净，去皮、切碎
- 第4步.
拌入香蕉、红枣，增加风味，材料与面糊融合
- 第5步.
倒入烤盘，轻敲几下震出气泡，送入烤箱，烘烤一小时，具体时间以外层酥壳呈金黄色为宜，关火后余温考5分钟
小贴士
我今天减量用了8寸烤盘
