羊肉炖胡萝卜

羊肉炖胡萝卜

羊肉炖胡萝卜的食材和调料

羊肉
胡萝卜
生抽
白胡椒粒
八角
料酒

羊肉炖胡萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉过水

  2. 2.

    加一小把白胡椒粒,姜,葱,一两个干辣椒,料酒,生抽,八角。水可以多放一些

  3. 3.

    大火烧开,放胡萝卜, 加糖,转小火

  4. 4.

    小火炖一个小时,尝咸淡,加盐,出锅

小贴士

一定要白胡椒粒;
水多一点,汤可以用来下面条;
胡萝卜要多放,比羊肉还要受欢迎

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