面包

面包的做法与步骤

1. 1.

   在面包机面桶内依次放入白糖，食用油，鸡蛋搅拌。再加入450克水搅拌均匀。放入酵母。随即加入高筋粉。

2. 2.

   在面包机止选择发面档，开始工作。

3. 3.

   等面团在桶里发起来后取出，在案板上重新揉合成型。或成牛角，或成卷，或成土司条等。放入烤箱。

4. 4.

   成型面团放入烤箱，加温40度再度发酵，等面团充分发起后，即加温150度，30分钟烤成。