山楂松饼
山楂松饼的做法说明
宝宝怕酸？其实做好的山楂果酱可以用来涂在面包上吃，或者加上温水调成山楂汁，这些方法都能很好的把山楂的酸味中和。还可以把山楂做成软嫩的松饼，这样大宝宝和小宝宝都很适合吃，山楂的味道也会淡很多呢！
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的800道营养辅食，有了这800道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
山楂松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：奶酪碎2g，鸡蛋1个，山楂果酱15g，低筋面粉25g。
- 第2步.
把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀成蛋液。
- 第3步.
在蛋液中加入30g清水。
- 第4步.
将蛋液搅拌均匀备用。
- 第5步.
先在大碗中筛入低筋面粉。
- 第6步.
在面粉中撒入奶酪碎。
- 第7步.
在面粉中加入提前做好的山楂果酱。山楂果酱的做法也很简单哟，我之前也跟大家分享过，点击下面的图片就可以查看到喽。
- 第8步.
最后倒入准备好的蛋液。
- 第9步.
用手动的打蛋器搅拌均匀。 PS：如果在搅拌的时候还是有点面糊疙瘩的话，拿出手动打蛋器，搅一搅就能解决了！
- 第10步.
看！面糊是这样粘稠又能顺滑的流动的状态就可以了。
- 第11步.
在锅底刷薄薄的一层植物油来防粘。
- 第12步.
在锅底刷薄薄的一层植物油来防粘。
- 第13步.
看一个个小圆饼摊好了，小火慢煎即可。 PS：一定要用小火慢慢把小饼煎熟，否则小饼很容易被煎糊。
- 第14步.
看~小饼会慢慢从液体的状态慢慢变得凝固一些。
- 第15步.
把小饼煎凝固成型，就可以翻面，再稍微煎一会，把小饼煎熟透就可以出锅啦。
小贴士
为了让松饼的味道更丰富，我还特别加入了奶酪，让宝宝吃起来奶香味十足，补钙效果更好。如果宝宝月龄比较小，或者是姐妹们买不到钠含量低的奶酪，也可以省略掉！
