我的花束蛋糕
我的花束蛋糕的做法说明
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我的花束蛋糕的食材和调料
| 奶油霜： | |
| 黄油 | 200克 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 花嘴大小： | 6寸（用1.5cm花嘴）8寸（用1.8cm花嘴） |
| 花嘴型号： | 5瓣花（102） |
| AC色素： | 162（电子绿）可搭配柠檬黄使用 |
我的花束蛋糕的做法与步骤
- 1.
奶油霜制作：把黄油软化打发，奶油加糖隔水加热至手温，把奶油分3次加入黄油，加柠檬汁搅拌均匀。
- 2.
花朵制作：玫瑰大小，分三种，235瓣（小花），2345瓣（中花），23457瓣（大花）。
- 3.
蓝盆花：102花嘴（就是五瓣花的变身）。
- 4.
毛茛花：用细长口玫瑰花嘴 抖动玫瑰花（芍药）：用细长口玫瑰花嘴
- 5.
五瓣花:102花嘴 绣球花：叶子花嘴 奥斯丁花：长口细玫瑰花嘴
- 6.
花朵搭配： 6寸花束蛋糕： 用8寸纸托（1个） 白色五瓣花（10朵） 黄色五瓣花（10朵） 月见草（6朵） 玫瑰若干
