蒜香炒饭

蒜香炒饭

蒜香炒饭的做法说明

前几天去了一家日本料理吃福冈知名的猪蹄胶原蛋白火锅,没想到却更被蒜香炒饭圈粉,自己做了一下感觉还不赖

蒜香炒饭的食材和调料

鸡蛋3个
米饭2碗
12瓣
生抽1勺
味啉
蚝油
6根
香菜6根

蒜香炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    葱和香菜切末. 把蒜切成一小瓣,我用切菜搓子弄的蒜,然后放油里炸至金黄,把蒜盛出来

  2. 2.

    里面的油不够再放一些然后放入打好的鸡蛋,炒好盛出

  3. 3.

    加少许油把米饭放进去翻炒,鸡蛋也加入,放盐,一点点黑胡椒,然后酱油,味啉,蚝油,一半蒜翻炒. 差不多了再放入另一半蒜还有葱末香菜末翻炒,就好了

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