水饺

水饺的做法说明
做给心爱的自己吃,哈哈哈哈
水饺的做法与步骤
- 第1步.
各种馅料剁成小丁块,切点姜末和蒜,可以去腥。自己做水饺皮这件事我还没有尝试过,只做过虾饺皮,自己一个人做的话那就买点现成的方便哈,毕竟肉自己剁完手都麻了

- 第2步.
加入盐糖味极鲜,胡椒粉,料酒,加入点热油开始和材料搅拌,料酒提香,热油让调料更容易搅拌,但是不要刚刚烧开的,肉会熟掉

- 第3步.
捏成自己会的样子

- 第4步.
放锅里煮的时候记得要加三次凉水,分别煮沸了后在加,这样水饺皮不容易破,捞起来就一颗颗完整的

- 第5步.
水饺还是自己包的好吃,馅料喜欢吃什么的都可以加,满满的都是肉~

小贴士
对了其他吃不完的放冰箱冷冻起来就好了,想吃的时候再拿出来,煎的,煮的,蒸的,都可以啊,第一次写,写的好粗糙,凑合着看吧🙈














