油条

油条

油条的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶150克
中筋面粉270克
小苏打2克
3克
植物油10克
无铝泡打粉3克

油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶,鸡蛋,盐,植物油放入盆中搅拌均匀。

    油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉,泡打粉,小苏打和成面团,用拳头蘸水把面团砸匀,盖好静止一个小时或冷藏过夜。

    油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    案板上摸油,把面团按扁抻长。

    油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切小段。

    油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两个面段爹放在一起,用筷子在中间压一下。

    油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧热油锅转中火,把油条拉长一些放入锅里。

    油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸至两面金黄就可以出锅啦

    油条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看着不错吧,有没有很美味呢

    油条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加了泡打粉和小苏打的油条气孔比较大哦

    油条的做法步骤 第9步

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