培根芦笋卷

培根芦笋卷的做法与步骤

1. 1.

   芦笋洗净，后二分之一段去皮，要去干净，过热水焯熟，比对培根宽度，略宽，切断。

2. 2.

   培根对半，取4个芦笋段从下往上卷起，收尾处用一根牙签竖着缝合

3. 3.

   热炒锅，不用平底锅，热油翻炒培根卷变红色起锅装盘，可撒上黑胡椒

4. 4.

   吃时可取下牙签。不用盐，培根本身有咸度，盘上可垫吐司块吸油。