煎饼

煎饼的做法说明

这是老公最喜欢吃的，隔几天就要念叨，就给烙一些，😍😍😍

第1步.
面粉放盆里，加水，差不多1:2的比例，边搅拌边看吧，可以挂住筷子，稀糊状就行，静止半个小时，开始烙之前，再次搅拌，就不会有面疙瘩，加少许韭菜或绿葱末，加一点点盐，少许芝麻，搅拌均匀
第2步.
平底锅加温热，刷一层油，倒入一勺面糊，转动平底锅，面糊均匀贴住平底锅就行
第3步.
起大包，稍凝固一会儿，轻轻转动平底锅，就会转动煎饼，脱底了
第4步.
翻面在煎，没事就两面转动，我一般正反面个翻一两次就行，全程中小火
第5步.
差不多一分钟两分钟左右，煎一张
第6步.
十张完成
第7步.
抹点辣椒汁，也可提前炒点洋芋丝或青椒丝，那才叫美味😍😍😍
第8步.
完美