牛轧糖(棉花糖版）
牛轧糖(棉花糖版）的做法与步骤
- 第1步.
材料大全
- 第2步.
不粘锅(我用的电饭煲内胆高些不易洒出)，硅胶锅铲，把65克的黄油放小火炒溶
- 第3步.
待黄油化后加入小颗粒状的棉花糖(伊高小颗粒)
- 第4步.
棉花糖融化后加入奶粉，奶粉拌匀之后加入坚果（直接网上买炒熟碎花生米5-8的）
- 第5步.
倒入坚果后关火，带上一次性手套揉捏匀称
- 第6步.
找个模具，垫好保鲜膜（防粘用），整好型，待凉切成自己喜欢的大小
- 第7步.
蔓越莓口味，花生250克，蔓越莓50克
- 第8步.
黑芝麻口味，花生200克,黑芝麻100克
- 第9步.
给糖果穿上漂亮的衣服
- 第10步.
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小贴士
1.奶粉一定要用全脂奶粉
2.保鲜膜代替油纸及不粘模具
3.建议把糖纸颜色与糖糖内容相符，这样就能轻松分口味啦
