白吉饼

白吉饼的做法与步骤

1. 1.

   温水和酵母，加入面粉中，面：酵母：泡打粉1：3：5和好面，放入盆中盖盖子醒发约1小时，面粉呈蜂窝状即可

2. 2.

   将面团加粉揉光，揪成小团，团圆，擀面杖擀成饼，放入电饼档小火5分钟，葱油饼档，记得翻面！