麦香面筋
麦香面筋的做法说明
咸鲜浓郁燕麦奶香味
麦香面筋的做法与步骤
- 第1步.
食材洗切好，锅內放菜籽油加热，放麻椒 花椒 姜蒜，下锅杏鲍菇面筋胡萝卜翻炒7 8成熟加盐，燕麦汁（燕麦开水泡开 冷却 加入少许 鸡蛋液 加少许 盐 黑椒粉 调成汤汁），用另一个锅加50毫升水烧开 ，放郫县豆瓣酱少许辣椒面加入燕麦汁，加倒入燕麦汤汁翻炒收汁加大葱，加花椒粉，起锅完成
- 第2步.
可以生吃的
小贴士
蛋液一定要少蛋黄多蛋清少的蛋液，面筋是熟的都洞的那种，丸子也是熟的那种
咸鲜浓郁燕麦奶香味
食材洗切好，锅內放菜籽油加热，放麻椒 花椒 姜蒜，下锅杏鲍菇面筋胡萝卜翻炒7 8成熟加盐，燕麦汁（燕麦开水泡开 冷却 加入少许 鸡蛋液 加少许 盐 黑椒粉 调成汤汁），用另一个锅加50毫升水烧开 ，放郫县豆瓣酱少许辣椒面加入燕麦汁，加倒入燕麦汤汁翻炒收汁加大葱，加花椒粉，起锅完成
可以生吃的
蛋液一定要少蛋黄多蛋清少的蛋液，面筋是熟的都洞的那种，丸子也是熟的那种
