红酒煨牛腩
红酒煨牛腩的做法说明
没有故事，想吃就做。
精选本地黄牛肉
红酒煨牛腩的做法与步骤
- 第1步.
大块牛腩洗净沥干水，切块备用。
- 第2步.
热锅加入食用油，放入牛腩煎至两面焦黄色
- 第3步.
加入姜葱蒜八角桂皮草果香叶等香料，爆香。加入红酒，酱油，老抽，盐和冰糖。焖煮一个小时
- 第4步.
再加入土豆块炖煮软糯即可出锅。
小贴士
根据个人口味，可以再添加其他香料和食材，比如：加入花椒，干辣椒，
食材还可以加入番茄，红萝卜、白萝卜。
自由搭配，任君挑选。
没有故事，想吃就做。
精选本地黄牛肉
大块牛腩洗净沥干水，切块备用。
热锅加入食用油，放入牛腩煎至两面焦黄色
加入姜葱蒜八角桂皮草果香叶等香料，爆香。加入红酒，酱油，老抽，盐和冰糖。焖煮一个小时
再加入土豆块炖煮软糯即可出锅。
根据个人口味，可以再添加其他香料和食材，比如：加入花椒，干辣椒，
食材还可以加入番茄，红萝卜、白萝卜。
自由搭配，任君挑选。
