炒鸡肉

炒鸡肉的做法与步骤

1. 第1步.

   所有调料

   
2. 第2步.

   过开水，沥干

   
3. 第3步.

   热油，放干辣椒姜蒜，把鸡肉炸一下，放一点料酒。

   
4. 第4步.

   放茶树菇

   
5. 第5步.

   放水莫过鸡肉大火煮开，然后转小火煮至收汁。

   
6. 第6步.

   收汁前放蘑菇，其实这个蘑菇不放会更好吃。

   
7. 第7步.

   收汁前放生抽，葱段起锅。