宝宝辅食:蔬菜排骨 11M+

宝宝辅食:蔬菜排骨 11M+的做法说明

不少妈妈会发现，随着宝宝月龄的增长，宝宝对大人的食物越来越感兴趣了，但是这个时候的宝宝还没有办法吃得动大人的食物，那要怎么满足宝宝呢？

这道以假乱真的『蔬菜排骨』就可以满足宝宝，不仅造型逼真，而且荤素搭配营养好，香菇猪肉泥裹在胡萝卜和土豆上，“骨头”也能吃掉哦~

第1步.
准备1个胡萝卜,1个土豆和1个鲜香菇，1块里脊肉，适量生姜。
第2步.
生姜切丝，用开水冲泡，晾凉备用。 TIP：用开水冲泡，生姜的味道能最大限度的释放出来，去腥效果更佳哦~
第3步.
猪肉切小块，放入晾凉的生姜水中浸泡去腥味。小贴士：注意不要浸泡太久，不然猪肉姜味会太浓。
第4步.
土豆去皮，切成1厘米左右的小条。
第5步.
胡萝卜去皮，切成1厘米左右的小条。
第6步.
香菇洗净，切成小粒。
第7步.
把香菇和猪肉放入搅拌机中，绞成细腻的肉泥。 TIP：宝宝不过敏的话，可以加个蛋清一起搅拌，这样口感会更好。
第8步.
取适量肉泥在手心铺平，放上胡萝卜条，轻轻裹住捏紧，一个胡萝卜排骨就做好了，同理做出土豆排骨。 TIP：肉泥要先在手心压一压，这样比较容易包裹住胡萝卜条和土豆条。
第9步.
冷水上锅，中火蒸20分钟左右。
第10步.
蒸好的“排骨”，稍微晾凉后就可以给宝宝吃啦~