紫薯核桃豆
紫薯核桃豆的做法说明
前段时间一直在给宝宝做蛋黄溶豆，这次突发奇想，研究了此款“紫薯核桃豆”。(第一次传菜单，做的不好的地方还请各位宝妈多多指点)
我家宝宝今天8个月9天，供各位宝妈参考
紫薯核桃豆的做法与步骤
- 1.
紫薯蒸熟碾碎，核桃煮熟捞出碾碎，备用。(全都不加水的，碾碎)
- 2.
蛋黄打发到两倍大小就可以，不要求打到能写个“8”。
- 3.
将紫薯泥、核桃泥和奶粉放入到打好的蛋黄液中，翻拌均匀就可以。同时烤箱以150℃预热5分钟。
- 4.
将混合物装入裱花袋，在烤盘上铺好油纸，挤成一个个小圆豆就可以了。 烤箱150℃烘烤14分钟就好了。
