腌金桔
腌金桔的做法与步骤
- 第1步.
金桔洗净盐水浸泡半小时，将金桔中间竖切几刀，头尾不要切断哟～注意不要去除金桔核，那有止咳祛痰的妙效
- 第2步.
切好的金桔撒入适量白糖
- 第3步.
加盖保鲜膜，入冰箱冷藏8小时
- 第4步.
将金桔、冰糖、水，放入锅中，开大火熬制
- 第5步.
不时翻拌一下，让金桔均匀受热
- 第6步.
熬至糖浆粘稠，金桔变得晶莹剔透即可
- 第7步.
冷却后，装入容器内，倒入适量蜂蜜，可以保存时间更长。入冰箱冷藏，三天后即可食用，直接吃或者泡水都是不错的选择～
小贴士
要放三天再吃，因为没有去核，刚熬制完会有点苦，三天之后就会很美味了
