自制豆芽

自制豆芽的做法说明

豆芽有好多种,如;绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效.
再一个好吃吃但在市面买的不安全,不如自己在家做,简单、方便、安全放心,下面我就介绍一下自制的步骤: