爆炒孜然小八爪

爆炒孜然小八爪的做法说明
本来想烤箱串起来烤的,结果这个小八爪个头有点大…还是炒吧
爆炒孜然小八爪的做法与步骤
- 第1步.
八爪鱼切段

- 2.
八爪鱼下锅焯水,放几片姜,焯熟捞起
- 第3步.
蒜、姜、干红椒段、青椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱一起下油锅小火爆香…

- 第4步.
倒入焯好的小八爪大火爆炒,撒上适量的孜然粉,加入适量的盐、鸡精、酱油调味…起锅


本来想烤箱串起来烤的,结果这个小八爪个头有点大…还是炒吧
八爪鱼切段

八爪鱼下锅焯水,放几片姜,焯熟捞起
蒜、姜、干红椒段、青椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱一起下油锅小火爆香…

倒入焯好的小八爪大火爆炒,撒上适量的孜然粉,加入适量的盐、鸡精、酱油调味…起锅
