南瓜吐司
南瓜吐司的做法与步骤
- 1.
酸奶，糖，酵母放入面包机混合静置10分钟
- 2.
加入面粉，南瓜，蜂蜜，奶粉，鸡蛋，盐，开启揉面模式，面𢦓团后加黄油，揉至出手套膜，揉面共40分钟
- 3.
一次发酵，约1小时，变2.5倍大
- 4.
排气整形，三擀三折，卷长与土司模等宽，模底抺上黄油后放入，二发至6分满
- 5.
烤箱150度预热10分钟，烤35-40分钟，取出脱模
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