蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   第一步。绿豆在水中浸泡8到24小时。中途换水。 第二步。把浸好的绿豆放在蒸锅里蒸50分钟左右。蒸好后捞出来备用 第三步 把黄油放在不粘锅里融化 开小火 第四步。把蒸好的绿豆放黄油里炒。翻炒至变硬 加入白砂糖。蔓越莓。拌匀 待水份吸收得差不多了就装到碗里备用。 第五步。把绿豆捏成25克左右的团子 放在压花的模具里压成形。注意吧绿豆团子放进模具里的时候要吧下面四个绿豆角磨平 然后往桌子上一压就好了。