丰味烤鸡
丰味烤鸡的做法说明
这道丰味烤鸡所用到的食材以及调味品都可以在一些超市里就买全，非常的方便！
丰味烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡提前半小时用盐腌制，烤箱220摄氏度预热约15-20分钟
- 第2步.
2、将切碎的大蒜，香芹加入黄油搅拌均匀，制成香料
- 第3步.
3、白洋葱一半切丝，一半切大块备用
- 第4步.
4、白洋葱丝平铺于锅底，并将鸡放入锅中
- 第5步.
5、将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，剩余的香料涂抹在鸡皮表面
- 第6步.
6、滚压柠檬后，用叉子在柠檬表面扎洞
- 第7步.
7、将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中
- 第8步.
8、鸡腿用锡箔纸绑起来，鸡翅也用锡箔纸包好，撒上盐和黑胡椒并按摩鸡肉
- 第9步.
放入烤箱,220℃烘烤45分钟
- 第10步.
11、出炉后，将老抽涂抹在鸡皮表面
- 第11步.
12、再次放进放入烤箱，220摄氏度烤20分钟即可
- 第12步.
出锅了，成品展示！
小贴士
烤鸡烤制完成后不要马上吃，请大家先放置个5-10分钟，这样可以让鸡皮遇冷收缩，同时将肉里的汁液牢牢锁住，吃起来鸡肉将会非常的嫩滑，就连鸡胸肉这种肉质比较粗糙的肉也会非常可口。
