羊蝎子锅

羊蝎子锅的做法与步骤

1. 1.

   羊蝎子解冻，用凉水泡半小时。焯水，撇去浮末。

2. 2.

   热锅凉油，放入葱姜蒜、洋葱、辣椒圈，炒香。放入羊蝎子炒出油。

3. 3.

   加入高汤，炖煮1小时。

4. 第4步.

   加入萝卜，烧15分钟。起锅撒入葱花香菜，完成