桃酥

桃酥的做法与步骤
- 第1步.
把油、糖和鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀,有点发白时就可以了,把面粉、泡打粉、小苏打、炒熟的核桃仁和瓜子仁一块倒入打好的油里,和成团,一点不要使劲揉,抓成团就可以了。

- 第2步.
分成30克一个

- 第3步.
用手按扁,刷薄薄一层蛋液,洒上黑芝麻

- 第4步.
入烤箱16分钟左右就可以了

- 第5步.
口感超酥,再也不吃外面卖的有添加剂的了

小贴士
和面时不用柔,抓成团就好,核桃瓜子要炒熟,用擀面杖擀碎

把油、糖和鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀,有点发白时就可以了,把面粉、泡打粉、小苏打、炒熟的核桃仁和瓜子仁一块倒入打好的油里,和成团,一点不要使劲揉,抓成团就可以了。

分成30克一个

用手按扁,刷薄薄一层蛋液,洒上黑芝麻

入烤箱16分钟左右就可以了

口感超酥,再也不吃外面卖的有添加剂的了

和面时不用柔,抓成团就好,核桃瓜子要炒熟,用擀面杖擀碎