三菇粉

三菇粉的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇、杏鲍菇、海鲜菇清洗干净，去蒂

   
2. 第2步.

   步骤二：三菇切片（切越薄越好，在烤箱好烘干） 温馨提示：洗完后水分比较大，可以用手把水挤一下，这样可以缩短在烤箱烘烤的时间（如家里没有烤箱也可以在炒锅替代，切记一定要小火勤翻炒）

   
3. 第3步.

   步骤三：进烤箱，入烤箱温度上下管各调150度，烤40分钟，烤的中间要看一下，不要烤的过头 ，烤好的香菇、杏鲍菇，海鲜菇干干硬硬的就是烤好了，一定要充分烘干水分，不然很难磨成粉

   
4. 第4步.

   步骤四：烤好的香菇、杏鲍菇、海鲜菇晾凉，用咱们的果语原汁机打磨成粉

   
5. 第5步.

   步骤五：用原汁机磨完粉后，用筛子过滤一遍，过滤完后还有大颗粒状，在放入烤盘中，继续烘干，中间要翻一两次，让大颗粒受热均匀，在用原汁机进行第二次磨粉，用咱们的原汁机磨出来的三菇粉非常的细腻（家里没有原汁机的朋友们可以用其他机器打磨成粉）

   
6. 第6步.

   步骤六：磨好的三菇粉装入无水无油的容器中（我用的是我们果语小奶罐，密封性非常的好）常温保存或冷藏都可以（切记一定要选择无水无油的容器）

   
7. 第7步.

   今天的三菇粉就给大家分享到这里，三菇粉可以替代咱们家里平时做饭时放的鸡精味精，也可以当作孩子的调味品，在粥、面里都可以添加！