红烧肉

红烧肉的做法说明
老爸做的是一辈子味道
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
选好的食材,焯水清洗干净,改刀,炒糖色..

- 第2步.
手指厚度

- 第3步.
炒糖色

- 第4步.
炒制金黄

- 第5步.
放入老姜一起炒制

- 第6步.
加水和少许红烧酱油

- 第7步.
加入小葱

- 第8步.
大火煮开,小火慢慢咕嘟,加少许盐,充分收汁

- 第9步.
装盘吊坠

小贴士
尽量不要放太多的香料,那样掩盖了红烧肉原有的味道..

老爸做的是一辈子味道
选好的食材,焯水清洗干净,改刀,炒糖色..

手指厚度

炒糖色

炒制金黄

放入老姜一起炒制

加水和少许红烧酱油

加入小葱

大火煮开,小火慢慢咕嘟,加少许盐,充分收汁

装盘吊坠

尽量不要放太多的香料,那样掩盖了红烧肉原有的味道..