猪肉剁成泥,加鸡蛋,顺时针搅拌至上劲,加味精,盐,胡椒粉,料酒继续搅拌,加葱姜沫,白菜沫。将肉馅挤成乒乓球大小的丸子,然后装盘上笼蒸10分钟,然后调汤,加盐味精,胡椒粉,香菜即可。
成菜
#爱的味道#鳕鱼蒸丸子香菇芹香蒸丸子蒸丸子粉蒸丸子【野菜季】槐花鸡胸蒸丸子 【增肌减脂餐】蒸丸子白菜蒸丸子(属于小六部口20号的记忆)减肥餐蒸丸子(无油)北方蒸丸子肉糕