酱爆小八爪
酱爆小八爪的做法说明
自从怀我小丫头，口味大变，喜欢辣爱吃海鲜。于是开始经常光顾海鲜市场。最爱吃就是小八爪和大虾。小八爪超喜欢重口味酱爆！！！！
酱爆小八爪的做法与步骤
- 1.
小八爪洗净，开水烫两分钟。捞出备用。
- 2.
锅里放油，爆炒葱姜蒜，小米椒，炒香，放入八爪，然后加入生抽，老抽上色，糖，盐，用水化好的豆瓣酱，爆炒！
- 3.
炒两三分钟，喜欢有汤汁的，可以适量加点水，煮沸盛出。放香菜。
小贴士
因为海鲜每个人的承受能力不一样，所以调料都看个人口味添加。我做的又辣红烧味的。好吃哈哈哈
