泡菜

泡菜的做法与步骤

1. 1.

   1.白菜洗净后，用熟案板和熟刀切。

2. 2.

   2.厨房选择两个盆，一大一小（大的装白菜邦，小的装白菜叶）先将白菜邦撒盐，（根据个人口感自己放）腌一下出水，将水倒出后再放入白菜叶子，再放盐。

3. 3.

   3.将大蒜、姜、葱、干辣椒磨成沫搬入白菜，腌二十分钟后，再将苹果沫和梨沫拌入白菜，运用水果里面的果酸，更加入味儿，十分钟后加入香菜。

4. 4.

   4.盆子上面盖上保鲜膜放入冰箱，这个季节如果家里凉台冷的话可以放凉台。第二天就可以吃啦😋效果就是下面这张图[愉快] 从头到尾不用加一滴油，特别减肥。