风干牛肉
风干牛肉的做法说明
去内蒙玩，吃过一种风干牛肉（大家称之为成吉思汗的干粮），味道非常好。回家后想吃，根据吃过的味道自己琢磨的配方，多个朋友要求帮着制作过，味道很好。
风干牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切条2cm粗，太细了在烤箱里容易烤太干口感不好。加入调料腌制24小时。
- 第2步.
晾干10天
- 第3步.
190度进烤箱10分钟，翻面再烤10分钟
- 第4步.
根据自己的口味可适当调整烤制时间
去内蒙玩，吃过一种风干牛肉（大家称之为成吉思汗的干粮），味道非常好。回家后想吃，根据吃过的味道自己琢磨的配方，多个朋友要求帮着制作过，味道很好。
牛肉切条2cm粗，太细了在烤箱里容易烤太干口感不好。加入调料腌制24小时。
晾干10天
190度进烤箱10分钟，翻面再烤10分钟
根据自己的口味可适当调整烤制时间
