薯条

薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆切长条

2. 2.

   将土豆倒入水中煮至透明捞出，用水冲凉，摆放在盘里，然后再放进冷冻室

3. 3.

   热锅冷油，将冻硬的土豆放入锅中，小火炸三分钟左右，然后捞出，开大火，油温够高时，将土豆再次倒入，这时你会发现土豆表面迅速在变硬，根据自己喜欢的口感决定炸的时间😊