荠菜丸
荠菜丸的做法说明
给我家旭宝贝的10月龄辅食，不加盐不加鸡精，如果大人吃也可以适量加盐和鸡精
荠菜丸的做法与步骤
- 第1步.
搅肉糜，我用的绞肉机，中午偷空做的没有时间用刀剁，我选的是前腿肉比较嫩，瘦肉居多
- 第2步.
这是洗干净的荠菜
- 第3步.
我比较懒，所以还是绞肉机搅碎，可以用刀剁碎
- 第4步.
荠菜加入食用油，因为荠菜青涩味比较重口感比较柴，所以加点炒菜用的油，瘦肉多就多放点油，肉糜肥肉多就少放油
- 第5步.
将肉糜和荠菜混合，然后加入海天味极鲜，因为味极鲜咸而鲜就可以省去盐和鸡精，我是做给我10个月的儿子吃哒，只放酱油很好
- 第6步.
锅中放水烧开，把搓好的圆子放入锅中，从水倒入锅中到出锅我一共用了5分钟，也就煮了2～3分钟
- 第7步.
出锅，吃不完放冰箱冻起来吧，孩子的辅食就解决啦
