烤箱烤排骨

烤箱烤排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   500g的排骨用了三瓣蒜和一点姜末，用海鲜酱油、老干妈、香油和蒜蓉辣酱拌匀。

   
2. 第2步.

   提前两三个小时先将排骨用冷水泡出血水，晾干备用。

   
3. 第3步.

   将第一步中的调料和晾干水分的排骨拌匀，用手抓会比较均匀，然后盖上保鲜膜，放在冰箱中腌一个晚上，比较入味。

   
4. 第4步.

   第二天准备制作前，烤盘铺上锡纸（烤盘边上最好留出部分锡纸向上折起，以免烤制过程中汤汁流出），并将洋葱切丝铺在底部，将腌制好的排骨依次铺开。

   
5. 第5步.

   将烤盘放入烤箱（我的是小烤箱，不能设置温度），双面烤十五分钟后，翻面烤十分钟。

   
6. 第6步.

   烤好后洒上香菜，就可以美美的拍照然后品尝啦～