桃酥

桃酥

桃酥的食材和调料

低筋面粉100克
植物油45克
全蛋液35ml
小苏打1克
35克
坚果碎花生or核or瓜子仁or芝麻

桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    面粉过筛,加入油,糖,小苏打,蛋液。 和面均匀

  2. 2.

    均匀圆团子,放锡纸,压饼0.5cm

  3. 3.

    刷蛋黄液,撒芝麻 (也可讲坚果碎,和面中)

  4. 4.

    中层烤盘 上180下100 15min

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