疯狂排骨

疯狂排骨

疯狂排骨的做法说明

一只猪 因为爱留在了厨房
它不惜出卖自己的肋骨
完成了一道
即可远观又可亵玩的美食

疯狂排骨的食材和调料

排骨1斤
1把
4瓣
八角3个
生抽适量
适量
少许
料酒少少许
辣豆瓣酱一小勺
辣椒多一点
一点点
一点点
香油少许
麻油少许
芝麻适量

疯狂排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净焯水

  2. 2.

    下蒜瓣翻炒,倒入焯好的排骨,排骨裹上油后倒入适量矿泉水

  3. 3.

    放入除芝麻、麻油和香油外上述所有调料

  4. 4.

    先大火后小火至收汁

  5. 5.

    撒香葱和芝麻,淋香油和麻油

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