红豆松饼
红豆松饼的做法说明
上周做千层红豆酥剩了半袋红豆
我真的对红豆绿豆情有独钟
本来计划周末做的
今天想做红豆面包发现家里没有低筋面粉
然后又没有电视剧看
红豆松饼的做法与步骤
- 第1步.
首先黄油趁着没有完全化掉切丁，把面粉，泡打粉，盐，糖混合在一起，带着一次性手套把黄油和面粉们捏均匀（配料量我描述的不准，跟着感觉来吧）
- 第2步.
加入搅拌好的蛋液，蛋液留一点儿备用。用硅胶铲搅拌，加入一点奶油再继续搅拌，看着没有干的面粉就可以，一定要边搅拌边观察，我就是蛋液加多了。
- 第3步.
捏成面团，平均分成两个
- 第4步.
面板上加面粉，把一块面团用手压成0.8cm厚度，随意按压就好
- 第5步.
均匀涂上红豆沙，边留2cm
- 第6步.
另一块面饼压上，把边包起来
- 第7步.
刷上蛋液，撒上红豆，记住！这时候切成6或8块进烤箱，我居然烤了十多分钟才想起来没切，哈哈哈～烤箱上下加热200度～我好像烤了20分钟～
- 第8步.
哇哦～闻着超级香～
- 第9步.
有点酥有点软～红豆和里面的红豆沙都甜甜的～还有奶油的香味😋
