简易蛋挞

简易蛋挞

简易蛋挞的做法说明

最近忽然想吃蛋挞,蛋糕店的感觉又凉又干,太难吃。kfc的好吃,6.5一个,又太不合算了。所以就diy吧,应该叫懒人版蛋挞,哈哈

简易蛋挞的食材和调料

蛋挞皮一盒(18个)
蛋挞液一盒(500g)

简易蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    忘记拍照了,淘宝现找的图,买的半成品蛋挞皮,七哥牌的,18个,配一盒蛋挞液刚刚好。蛋挞皮摆开来,晾着解冻,等到蛋挞皮变软并且无水珠就可以了,大概7分钟。

    简易蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金翼蛋挞液,拿出来的时候有点冻了,隔着盒子用热水泡了7分钟左右,解冻(着急的话,可以一边泡一边用筷子把冰搅拌开,至冰融化)。

    简易蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概8分满(太多了的话,可能蛋挞液就不够用了)

    简易蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    家里是简易的小烤箱,没有温度设定,看说明要考18分钟,结果第一次糊了。第二次烤14分钟,微焦,我觉得刚刚好。不喜欢焦的可以缩短至12分钟。

    简易蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    想要添加黄桃等果肉的,建议先烤10分钟,待蛋液马上要凝固的时候,再加果肉,然后再烤2、3分钟(试过一开始放,结果果肉都沉底了,感觉不好看也不太好吃)

    简易蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅啦,凉一会儿,就可以吃啦

    简易蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美美哒

    简易蛋挞的做法步骤 第7步

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