辣肠面包
辣肠面包的做法说明
这款面包是为了消耗我给儿子做的猪肉玉米肠而做的，因为没添加任何调料，就这样做到面包里面去女儿肯定不爱吃，所以才有它的诞生。
辣肠面包的做法与步骤
- 1.
把除玉米肠、葱花、香辣酱之外的所有料全部放入面包机里。揉到准备一发的时候就把它盖上保鲜膜放到冷藏室冷藏一晚，第二天拿出来回温40到60分钟，之后，按压排气。切成九等分，揉圆松弛15分钟。然后整形，放到烤盘里面，入烤箱，下方放一碗热水，开发酵键40分钟，取出把切好刷了香辣酱的玉米肠轻轻按压到面包中间，洒上葱花，长帝烤箱150度上下火18-20分钟，中途看到上色满意即盖上锡纸。
- 第2步.
玉米肠
- 第3步.
入烤箱
- 第4步.
出炉
- 第5步.
倒扣冷却。
