烤排骨
烤排骨的食材和调料
| 肋排 | 200克 |
| 盐、生抽、酸、料酒、十三香、柱候酱适量。 |
烤排骨的做法与步骤
- 1.
排骨反复清洗，洗净血水。加入所有调味料腌制一小时。
- 2.
将排骨放入烤盘，吸干水分，锅中烧热油淋在排骨上。
- 3.
盖上锡纸，放入烤箱，160度烤15-20分钟，拿走锡纸，再烤10分钟即可。注意烤骨不要烤焦。
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