月妈家：薯条馒头

月妈家：薯条馒头的做法说明

传说中的：适量。就是看着加，一点一点的试着加进去。

第1步.
给孩子做好玩的面点，不要多，多了就不新鲜了。所以月月妈妈，在做薯条馒头的时候，每个面团只放了120克面粉。面粉量可以看着放，这就是传说中的：适量。
第2步.
一盆面粉里加上熟南瓜泥、糖、发酵粉，一盆面粉里加上红曲粉、糖、发酵粉。因为做的时候是冬天，加上糖，不只口感好，还发酵快。个人习惯，一点一点的加温水和面，发的更快。如用凉水和面，就需要，先用温水把发酵粉化开，倒入面粉里，再加凉水和。
第3步.
发酵发了两团面。手指按个洞，洞不回缩为发好。
第4步.
黄色的面，擀成长方形，切成一小条一小条的。
第5步.
红色的面，擀成长方形。
第6步.
把“薯条”放上去。
第7步.
红色面左右相压，包住“薯条”，下边的红色面，向上翻收口。
第8步.
取一条黄面，摆成m形。
第9步.
凉水上屉，二发。看着体积大了，就可开火。大火五分钟，小火十分钟。
第10步.
早餐，当主食，完美~~