焗千层面

焗千层面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加鸡蛋和盐混合成面团，醒半个小时。

   
2. 第2步.

   擀成薄片，切成大小一致的面片。

   
3. 第3步.

   面皮煮熟，过冷水，铺在烤盘上，先刷一层番茄酱。

   
4. 第4步.

   接着铺一层其他的馅料，今天用的是头一天剩的饺子馅，豆角、胡萝卜、鸡肉馅。

   
5. 第5步.

   再铺上一层马苏里拉芝士，重复以上步骤两到三次。烤箱中层，180度20分钟。