芹菜饺子

芹菜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   糖和生抽的加入是关键，可以让肉馅美味无比，这里不能放盐，会让猪肉干硬失去弹性。

   
2. 第2步.

   大芹菜刨去外皮，然后切成碎粒。

   
3. 第3步.

   生姜先切丝

   
4. 第4步.

   再切成桂花大小。

   
5. 第5步.

   再放入肉里。

   
6. 第6步.

   芹菜的处理1:先用盐抓芹菜1分钟。略微出水。2:把芹菜放滚水里略烫10-20秒，沥干水份。3:等芹菜冷却后再加入盐，要略咸。

   
7. 第7步.

   肉和芹菜混合，拌匀。

   
8. 第8步.

   然后就是包饺子咯！

   
9. 第9步.

   姑娘和我的作品