南瓜团

南瓜团

南瓜团的食材和调料

南瓜泥50克
莲蓉馅
糯米粉90克
35克
熟澄面15克
黄油10克
7克

南瓜团的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    南瓜团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉和糖粉拌匀后放入南瓜泥和水揉匀后加入熟澄粉团成型后加入黄油揉匀

    南瓜团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面胚25克/个 馅15克/个 搓成圆球 预留一小团面粉加入可可粉后染成咖啡色面团 包好保鲜膜备用

    南瓜团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团按扁后包入馅料

    南瓜团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搓圆 稍稍按扁 用刮刀划上花纹

    南瓜团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装饰上靶

    南瓜团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开后大火蒸6分钟即可,趁热食用

    南瓜团的做法步骤 第7步

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