炒伊面
炒伊面的做法与步骤
- 第1步.
包菜，胡罗卜切丝鱼饼切薄片，瘦肉切丝加少许生抽，生粉拌匀放一边备用。
- 第2步.
鸡蛋煎好切粹，原锅加一点油把腌好的瘦肉，炒一下拿出来备用。
- 第3步.
原锅加点油放入胡罗卜丝。
- 第4步.
炒一下加入切好的鱼饼。
- 第5步.
加入切好的包菜丝。
- 第6步.
炒到包菜变软，加水煮滚加入伊面。
- 第7步.
加入炒好的瘦肉，加入少许老抽，盐和鸡粉调味。
- 第8步.
加入炒好的鸡蛋，盖上锅盖焖一下。
- 第9步.
翻炒一下，美味的伊面就完成了，趁热上桌。
小贴士
不喜欢包菜可以用大白菜。
可以加香菇，喜欢吃什么都能加。
材料可以自己加减。
