烤肉松
烤肉松的做法说明
懒人方法，不用撕，用破壁料理机。
烤肉松的做法与步骤
- 第1步.
按你喜欢的酱、卤、煮的方法，加入适量的调料，煮至瘦肉【酥烂】，泡入味！ 我是早上煮好，晚上捞出烤的！ 还煮了五花肉。
- 第2步.
捞出沥干水分，放入保鲜袋中（两层），擀面杖敲成如图这样。
- 第3步.
1.加入油、五香粉或黑胡椒粉或孜然粉、适量盐，拌匀！ 2.烤箱预热，150度60分钟、转200度30分钟（按自己烤箱调整）！ ps：煮的时候，如盐和老抽够量，适量加盐。
- 第4步.
破壁机或料理机，分次打成适合的粗细！ ps：次数多、档位高、时间长，肉松细腻些；相反，有纤维感。
- 第5步.
附： 1.混合口味 如果无忌口，可以鸡胸肉和猪瘦肉、牛肉，一起卤，营养丰富！
- 第6步.
附： 2.成品图（混合口味）
