酸辣魔芋
酸辣魔芋的做法说明
小时候见妈妈做的这道菜，现在做给自己吃。
酸辣魔芋的做法与步骤
- 第1步.
魔芋一块
- 第2步.
配料如上图
- 第3步.
魔芋洗净切条
- 第4步.
加适量的盐放锅里煮
- 第5步.
配料如图切好
- 第6步.
魔芋煮到比之前要硬，捞出沥水
- 第7步.
热锅倒入适量的油，下泡菜炒
- 第8步.
炒香下蒜片
- 第9步.
下一勺豆瓣酱
- 第10步.
炒香
- 第11步.
下魔芋
- 第12步.
魔芋吸收泡菜的香味
- 第13步.
下大葱叶，配色又提香。
- 第14步.
少许鸡精炒均匀就出锅装盘辣
- 第15步.
又酸又辣超级下饭
