牛肉水饺
牛肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅调味，加耗油，料酒，生抽，老抽，鸡蛋一个，十三香，白胡椒粉，黑胡椒粉，花椒泡热水，用花椒水打肉馅。花生油
- 第2步.
肉馅调的香香的，腌制一会儿。
- 第3步.
凉水和面，面里加一点点盐。
- 第4步.
醒面很重要，活好盖好锅盖，醒十分钟，再活一次，再醒十分钟，用的正好。
- 第5步.
包好的忘了拍了，直接就是成品了，很鲜，多汁。美味。
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