抹茶松饼

抹茶松饼

抹茶松饼的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶70克
细砂糖(白也行)45克
油(任何油)10克
低筋面粉100克
抹茶 5克
泡打粉5克

抹茶松饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打入碗中打散加入牛奶加入糖,油搅拌均匀,糖打化

  2. 2.

    抹茶粉,泡打粉,面粉过筛

  3. 3.

    搅拌均匀的蛋液加入过筛后的面粉,搅拌至无颗粒

  4. 第4步.

    平底锅刷油,倒入面糊,面糊起泡翻面,煎的过程一定要小火

    抹茶松饼的做法步骤 第4步

小贴士

小火小火,用最小火,不然会糊的,刚煎出来,外皮酥脆,凉了就噎人了

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